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入夏后，多吃这3种肉，腿脚有力气，精神饱满一整天！发布时间：2024-05-23

立夏过后，阳光变得更加强烈，气温升高，暑气逐渐盛行。在这样的季节里，人们的心火往往会更加旺盛，因此在饮食上，应避免过多摄入那些容易引起上火的滋补食品。

应当多食用水分含量高的蔬菜和水果，但也不可忽视每日所需的蛋白质摄入。这个时候，不再适宜过多地食用鸡肉和牛肉。

这是为什么呢？根据中医的理论，鸡肉和牛肉属于性热的食物，过量食用容易助长体内的火气，尤其是对于那些脾胃功能不强、体质偏热的中老年人来说，过多食用可能会导致内热加剧，出现口干舌燥、便秘等症状。

既然牛肉和鸡肉在夏天都不是最佳选择，那么夏季应该食用哪些肉类呢？

鱼肉

鱼肉因其口感鲜美、味道甘平，它含有丰富的高质量蛋白质，并且富含各种维生素和矿物质，这些营养成分易于人体吸收，有助于减轻消化系统的负担。

特别是深海鱼，它们含有的欧米伽-3脂肪酸，对于降低夏季血脂水平非常有帮助，同时具有出色的抗炎和心脏保护作用，对维护中老年人的心血管和脑血管健康非常有益。

此外，鱼肉的天然清凉特性可以帮助消除暑热，刺激食欲，并增强免疫力。

 鸭肉

鸭肉被古代智者誉为夏季的滋补佳品，比起药物更能带来益处。其凉性质不仅能滋养身体，还能消暑降温，非常适合在炎热的夏日享用。

鸭肉中丰富的B族维生素和微量元素硒，有助于强化体质和提升免疫力，特别是对抗夏天常见的疲劳和食欲不振等问题。

兔肉

兔肉虽然不是大众常吃的肉类，但在夏天却是养生的宝藏。

《本草纲目》中提到，兔肉性质凉爽且无毒，能够补充气血、清凉血液并排毒。兔肉的脂肪含量低，而蛋白质含量高，其氨基酸的构成与人体需求相近，易于吸收。

常食兔肉有助于增强体力，延缓衰老，并且对于预防和治疗高血压、冠心病等疾病也有积极作用。

夏季饮食提倡“五低”，即低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激食物，适宜清补、平补。但是在饮食中需要大量的碳水化合物提供热量和能量，因此应补充大量的优质蛋白质、多种维生素和矿物质。

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