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喝酸奶能补充益生菌吗？发布时间：2021-05-28

很多酸奶广告都会说自己的酸奶中含有大量益生菌，能促进肠道蠕动，促进吸收等等，那么喝酸奶真的可以补充益生菌吗？

什么是益生菌

益生菌是一类对人体有益的活性微生物，是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康的作用。

人体内有益的细菌或真菌主要有：乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

益生菌有哪些作用呢？

1.提高免疫：对于小朋友来讲，益生菌不但能够让孩子胃口好，吸收好，还能增强免疫力。

2.预防或改善腹泻：饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解腹泻症状。

喝酸奶能补充益生菌吗？

酸奶并不能等同益生菌，也并不是所有的细菌都能称为益生菌，只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为益生菌。

也就是说，喝酸奶并不完全等于补充益生菌，只有酸奶中的菌种成功到达并根植于大肠并对宿主产生好的影响才能说补充了益生菌。

酸奶中的细菌从口腔到达大肠需要经过胃酸与小肠中碱性消化液，在消化道中经过的过程会使大多数菌种死亡，到达肠道的寥寥无几。